コーヒーシフォンケーキ

久しぶりに、コーヒーシフォンケーキを焼きました。
生地にコーヒーをたっぷり練りこんで、風味豊かなシフォンケーキに。
生クリームとも好相性です。

ココット焼きリンゴ

ココットにカットしたリンゴをたっぷり入れて、トップにクリスプとレーズンをあしらい、オーブンで焼き上げました。
温めると、ジューシーなりんごの甘みが際立ちます。

スウィートポテト

ホクホクのサツマイモを使って、ちょっとお酒の効いたスウィートポテトを焼きました。
食べた人限定！？スウィートポテトの中には秘密のお楽しみが隠れています♪

リンゴのコブラー

リンゴのコブラーを作りました。
コブラーとは、“不器用な職人”という意味。
形は不器用ですがしっとりと焼き上がました。
滑らかな口当たりで香りもすばらしく、大人気です♪

大麦若葉シフォン

久しぶりに、大麦若葉のシフォンケーキを焼きました。
きれいな緑色がきちんと出てくれて、味ももちろん◎！