Angelがお届けする、美味しいスウィーツ。
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いつもご注文をいただくお客様から、バースディケーキのご注文をいただきました。
フルーツがなくてナッツ類のデコレーションにしたところ、それが相手のお名前にリンクしていて大変喜ばれました。
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バースディケーキをご注文いただきました。
お誕生日の方の苗字の1文字をシュー生地でつくり、トッピング。
生地には赤肉と青肉のメロンをふんだんに使用し、生クリームにはブランデーを加えてデコレーションしました。
バースディ用のデコレーションケーキをご注文いただきました。
フェアトレードチョコレートを使って、ほぼマクロビオティックのチョコレートケーキにしてみました。